Najmekši ramstek

Dodaj u omiljene

Štampaj

Opis

NAJMEKŠI RAMSTEK – Tajna Savršene Marinade! Ako volite meso koje se topi u ustima – ovaj recept za najmekši ramstek će vas oduševiti! Ključ je u jednostavnoj, ali fantastičnoj marinadi i pravom vremenu pripreme. Otkrijte kako uz malo sastojaka dobijete vrhunski rezultat kao iz restorana! https://www.youtube.com/watch?v=5x8NyPgekSc

KategorijaGlavna jela

Prije svega provjerite imate li sve potrebne sastojke za ovaj recept. Pazite na količine!

1 kg ramsteka (narezan na komade debljine oko 1,5 cm)
So, biber, suhi začin
Malo maslinovog ulja
1 kašika senfa
1 glavica crvenog luka (1/2 narendana, 1/2 u kolutovima)
2 čehna bijelog luka (1 sitno nasjeckan, nekoliko čitavih česna)
2–3 kašike svježeg peršuna

Zatim pratite korake i pripremite jelo. Prijatno!

U posudi pomiješati sve začine, ulje, senf, sitno rendani luk i bijeli luk. Komade mesa premazati s obje strane ovom mješavinom. Između slojeva mesa dodati kolutiće luka i cijele čehne bijelog luka. Pokriti folijom i ostaviti da se marinira najmanje 6 sati, idealno preko noći ili 48h. Pržiti na dobro zagrijanoj tavi s malo ulja – po 3–5 minuta sa svake strane, ovisno o željenoj jačini pečenja.
Poslužite uz prilog po izboru – mi preporučujemo pire krompir, salatu ili grilovano povrće.