Print Options:

Čokoladni kuglof sa lješnjacima

Ako tražite savršen domaći kolač koji uvijek uspije, onda je ovaj čokoladni kuglof sa lješnjacima, kakaom i čokoladom pravi izbor Mekan, sočan, pun bogatog ukusa i prelijepog izgleda, idealan je za porodična okupljanja, goste ili uz kafu. Ja sam koristila silikonski kalup posebnog oblika, zbog čega kuglof izgleda još ljepše, ali recept možete raditi u bilo kojem kalupu za kuglof.

https://www.youtube.com/watch?v=_3ma7odyn-c

KategorijaKolači i torte

Čokoladni kuglof sa lješnjacima

Recipe Ingredients

Prije svega provjerite imate li sve potrebne sastojke za ovaj recept. Pazite na količine!
  • 3 jaja
  • 1 čaša (200 ml) šećera
  • 1 čaša (200 ml) mlijeka
  • 150 g otopljenog putera
  • 200 g glatkog brašna
  • 3 kašike kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 100 g mljevenih lješnjaka
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • šećer u prahu za posipanje

Recipe Instructions

Zatim pratite korake i pripremite jelo. Prijatno!

  1. Umutiti jaja sa šećerom dok smjesa ne pobijeli.

  2. Dodavati mlijeko i otopljeni puter, pa kratko sjediniti.

  3. Umiješati brašno i dodati kakao, prašak za pecivo i vanilin šećerom.

  4. Dodati mljevene lješnjake i sitno isjeckanu čokoladu.

  5. Smjesu izliti u podmazan kalup za kuglof.

  6. Peći na 200°C, 45–50 minuta.

  7. Provjeriti čačkalicom da li je pečeno. Ako vam je pećnica jača, malo smanjiti temperaturu.

  8. Pečen kolač izvaditi iz kalupa, okrenuti i posuti šećerom u prahu.

  9. Savjet: Ostavite kuglof 10 minuta da se prohladi prije vađenja iz kalupa.

Back to Recipe