Print Options:

Japanska krumpir salata

Japanska krumpir salata (poteto sarada) razlikuje se od naše po tome što se krumpir dijelom izgnječi. Tako salata postane kremasta, a jogurt i senf daju joj svježinu.

KategorijaSalate

Japanska krumpir salata

Recipe Ingredients

Prije svega provjerite imate li sve potrebne sastojke za ovaj recept. Pazite na količine!
  • 2 srednja krumpira
  • 3 jaja
  • pola svježeg krastavca
  • 3 do 4 tanke kriške slanine
  • 3 kašike grčkog jogurta
  • 1 kašika majoneze
  • 1 kašika senfa sa zrncima
  • 3 kašike mlijeka
  • so i svježe mljeveni crni biber

Recipe Instructions

Zatim pratite korake i pripremite jelo. Prijatno!

  1. Oguljen krumpir isjecite na komade, skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša, ocijedite i pustite da se malo ohladi.

  2. Jaja skuhajte tvrdo, ohladite ih i oljuštite.

  3. Krastavac narežite na tanke kolutove, posolite i ostavite 5 do 10 minuta, pa ga dobro ocijedite.

  4. Slaninu narežite i ispržite na tavi da bude hrskava.

  5. U zdjeli izmiješajte grčki jogurt, majonezu, senf i mlijeko, pa dodajte so i biber.

  6. U preljev stavite krumpir i 2 jaja i grubo ih izgnječite vilicom, tako da ostanu i komadići.

  7. Umiješajte krastavac i slaninu, a odozgo poredajte treće jaje isječeno na četvrtine. Pobiberite i poslužite odmah ili ohlađeno.

Back to Recipe