Print Options:
Juneći rep u zemljanom ćupu
Ako volite tradicionalna, sočna i bogata jela, onda je ovaj juneći rep u zemljanom ćupu pravi izbor! Sporo pečen, mekan i pun okusa, ovo jelo će vas osvojiti na prvi zalogaj! Savršen recept za ljubitelje domaće kuhinje! https://www.youtube.com/watch?v=rGOunBYFPVk
KategorijaGlavna jela
Recipe Ingredients
Prije svega provjerite imate li sve potrebne sastojke za ovaj recept. Pazite na količine!
- 1 kg junećeg repa
- 7-8 glavica luka
- 1 veća mrkva
- 4 čehna bijelog luka
- 1 l vode
- Začini:
- So
- Biber
- Crvena paprika
- Majčina dušica
- Lovorov list
Recipe Instructions
Zatim pratite korake i pripremite jelo. Prijatno!
-
1⃣ Stavite juneći rep u zemljani ćup ili dublji pekač. 2⃣ Dodajte nasjeckani luk, mrkvu i bijeli luk. 3⃣ Začinite po ukusu i dodajte vodu. 4⃣ Poklopite i pecite u rerni na 150°C oko 3-4 sata dok meso ne postane potpuno mekano. 5⃣ Poslužite uz domaći hljeb, pire krompir ili rižu i uživajte!
-
Savjet: Ako nemate zemljani ćup, koristite duboki pekač ili metalnu šerpu pokrivenu folijom.