Sočan kadaif sa kremom od vanilije i šlagom — savršena kombinacija hrskavog i kremastog
https://www.youtube.com/watch?v=-Q281fU3ibA
KategorijaKolači i torte
Kadaif staviti u tepsiju i preliti otopljenim puterom i orasima
Peći na 180°C oko 30 minuta (ovisno o rerni).
U šerpi skuhati agdu od šećera i vode i kuhati 15 min.
Pečeni kadaif preliti agdom i ostaviti da upije i da se prohladi.
Skuhati puding sa mlijekom i šećerom pa ostaviti da se prohladi.
Umutiti šlag (ne prečvrsto).
Pola šlaga umiješati u puding.
Preko kadaifa staviti sloj puding kreme.
Zatim dodati sloj šlaga.
Viljuškom dekorisati i posuti pistacijama.
Rezati na kocke i služiti.