Print Options:
Kako napraviti najbolju tradicionalnu halvu?
Halva je orijentalna slastica s bogatom poviješću koja potječe s Bliskog istoka. Popularna je u arapskim zemljama i na Balkanu, a njeno ime dolazi od arapske riječi "halva", što znači "slatkiš". U ovom videu pokazujemo vam jednostavan recept kako napraviti tradicionalnu halvu s orasima koja će oduševiti vaše ukućane. https://www.youtube.com/watch?v=V11jmpduZF8
KategorijaKolači i torte
Recipe Ingredients
Prije svega provjerite imate li sve potrebne sastojke za ovaj recept. Pazite na količine!
- Za pripremu halve:
- 100 g maslaca ili margarina
- 100 g brašna
- 100 g šećera
- 200 ml vode
- 1 vanilin šećer
- Mljeveni i sjeckani orasi
Recipe Instructions
Zatim pratite korake i pripremite jelo. Prijatno!
-
1⃣ Rastopite maslac na srednje jakoj vatri dok se potpuno ne istopi. 2⃣ Dodajte brašno i neprestano miješajte smjesu 10 minuta, vodeći računa da ne zagori. 3⃣ U drugoj šerpi prokuhajte vodu, šećer i vanilin šećer dok se šećer potpuno ne otopi. 4⃣ Dodajte prokuhanu smjesu vode i šećera u smjesu maslaca i brašna, pa miješajte dok ne postane glatka i bez grudvica. 5⃣ Umiješajte mljevene orahe po ukusu. 6⃣ Ostavite da se halva ohladi nekoliko minuta, oblikujte je pomoću kašike i ukrasite sjeckanim orasima.
-
Savjeti za savršenu halvu:
-
Koristite kvalitetan maslac za bogatiji okus. Ne preskačite konstantno miješanje kako biste izbjegli grudvice. Eksperimentirajte s količinom oraha za željenu teksturu.