Ovaj recept sam dobila od prijateljice prije 20-tak godina i i dalje oduševljava sve moje ukućane. Veoma je ukusan i spoj je sastojaka koje jako volim. Savršena kombinacija biskvita, kreme i voćnog sloja učinit će ovu tortu omiljenom poslasticom u vašem domu. https://www.youtube.com/watch?v=vnPNesKzPPE
KategorijaKolači i torte
Biskvit: Umutiti jaja sa vrućom vodom dok ne postanu pjenasta. Dodati šećer u prahu i vanilin šećer te mutiti dok se ne sjedine. Dodati brašno, gustin i prašak za pecivo i sve dobro izmiješati. Smjesu sipati u kalup za tortu i peći na 180 stepeni 20-25 minuta.
Krema: Skuhati puding od vanilije sa šećerom u mlijeku prema uputstvu na pakovanju. Kada se puding ohladi, dodati puter, kokosovo brašno i krem sir te sve dobro izmiješati.
Voćni Sloj: Marelice ili breskve iz konzerve ocijediti i narediti po biskvitu. Premazati džemom od marelice.
Slaganje: Preko voćnog sloja nanijeti kremu i poravnati. Ukrasiti tortu sjeckanim marelicama i posuti kokosom.
Uživajte u ovoj ukusnoj torti koja će sigurno postati hit u vašem domu! Prijatno!