Print Options:
Krompir salata sa jogurtom, majonezom i mrkvom
Ovo je moja verzija: Najbolja Krompir Salata sa Jogurtom, Majonezom i Mrkvom koju ćete ikada probati! Priprema je jednostavna,
https://www.youtube.com/watch?v=0qxFQNtm_wQ
KategorijaSalate
Recipe Ingredients
Prije svega provjerite imate li sve potrebne sastojke za ovaj recept. Pazite na količine!
- Su jednostavni, a salata je savršena uz svaki ručak – ili kao obrok sama za sebe.:
- U videu vam pokazujem svoju verziju savršeno balansiranim dresingom od jogurta, pavlake i majoneze.
- Ako volite brze i ukusne recepte, ovo je idealno!
- 1 kg krompira, kuhanog i izrezanog na kockice (ja sam kuhala sa korom, predhodno dobro oprala i kasnije ogulila)
- 1 veća mrkva, svježe naribana
- 1 pečena crvena paprika, isjeckana
- Jedna glavica luka, izrezala na kolutiće
- šaka peršuna, sitno sjeckano
- 100 g kiselih krastavaca isjeckano na kockice
- 1 manja konzerva kukuruza (ocijeđena)
- Za dresing:
- 250 ml jogurta
- 3 kašike kisele pavlake
- 3 kašike majoneze
- 2–3 kašičice maslinovog ulja
- malo limunovog soka
- so, biber, kurkuma po ukusu
- (Ova količina je idealna za 1 kg krompira da bude kremasto, ali ne premokro.)
Recipe Instructions
Zatim pratite korake i pripremite jelo. Prijatno!
-
1⃣ Priprema povrća
-
Krompir skuhati, ohladiti i izrezati na kockice.
-
Mrkvu naribati i kratko prodinstati na kap maslinovog ulja (1–2 minute).
-
Sve ostalo povrće isjeckati: salatu, pečenu papriku, mladi luk, peršun, turšiju.
-
2⃣ Pravljenje dresinga
-
U zdjeli pomiješati:
-
jogurt
-
pavlaku
-
majonezu
-
maslinovo ulje
-
limunov sok
-
Dobro umutiti da se sve poveže.
-
3⃣ Miješanje salate
-
U veliku zdjelu staviti:
-
krompir
-
mrkvu
-
kukuruz
-
povrće i začinsko bilje, so, biber i malo kurkume
-
Preliti dresingom i lagano izmiješati špatulom da se sve sjedini.
-
4⃣ Serviranje
-
Ohladiti barem 30 minuta. Salata je savršena uz gotovo svako jelo – meso, ribu, sendviče ili kao samostalan obrok.
-
Hvala vam što gledate