Print Options:

Krompiruša s gotovim korama

Krompiruša je pita koju svi vole: krompir, luk i hrskave kore savijene u puž. Uz gotove kore pravi se brzo, a najbolja je topla, uz čašu kiselog mlijeka.

KategorijaPite

Krompiruša s gotovim korama

Recipe Ingredients

Prije svega provjerite imate li sve potrebne sastojke za ovaj recept. Pazite na količine!
  • 500 g gotovih kora za pitu
  • 1 kg krompira
  • 1 veća glavica crnog luka
  • oko 150 ml ulja
  • 1 čaša mlake vode
  • so i biber po ukusu

Recipe Instructions

Zatim pratite korake i pripremite jelo. Prijatno!

  1. Očišćen krompir isjecite na sitne kockice ili ga naribajte na krupno rende.

  2. Dodajte sitno sjeckan luk, so i biber i sve izmiješajte. Ako se skupi mnogo tečnosti, ocijedite je.

  3. Na radnu površinu položite dvije kore, poprskajte ih uljem i uz duži rub poredajte fil.

  4. Kore urolajte, rolat zavijte u puž i položite u sredinu nauljenog okruglog pleha.

  5. Na isti način napravite ostale rolate i nastavljajte puž prema rubu pleha dok ne potrošite kore i fil.

  6. Pitu odozgo namažite uljem i pecite na 200 °C oko 40 minuta, dok ne porumeni.

  7. Vruću pitu poprskajte mlakom vodom, prekrijte čistom krpom i ostavite 10 minuta da omekša.

Back to Recipe