Print Options:

Makaroni sa tri vrste sira

Ako volite sirastu, kremastu tjesteninu – ovo je recept za vas! Danas pravimo Makarone sa tri vrste sira koje će vas oboriti s nogu! Savršeno zapečeni, sa hrskavim posipom od prezle – prava comfort food magija! https://www.youtube.com/watch?v=pfNMkO9iNPo

KategorijaGlavna jela

Makaroni sa tri vrste sira

Recipe Ingredients

Prije svega provjerite imate li sve potrebne sastojke za ovaj recept. Pazite na količine!
  • 400 g makarona
  • 70 g putera (maslaca)
  • 50 g prezle (krušnih mrvica)
  • 6 kašika brašna
  • 1.2 L mlijeka
  • 100 g mozzarelle
  • 200 g sira Livada ili cheddar
  • 100 g edamera
  • 1 kašika soli
  • Malo bibera
  • 1 kašikica dimljene crvene paprike

Recipe Instructions

Zatim pratite korake i pripremite jelo. Prijatno!

  1. Skuhajte makarone prema uputstvu na pakovanju. Ocijedite i ostavite sa strane.

  2. U manjoj tavi otopite 20 g putera, dodajte prezlu i tostirajte je uz miješanje dok ne postane zlatno-smeđa (oko 5 minuta).

  3. U većoj šerpi otopite preostalih 50 g putera, dodajte brašno i miješajte oko 2 minute.

  4. Postepeno dodajite mlijeko, neprestano miješajući dok se ne zgusne (oko 5 minuta).

  5. Sklonite sa vatre i dodajte sve tri vrste sira. Umiješajte dok se potpuno ne otope.

  6. Začinite solju, biberom i dimljenom paprikom.

  7. Umiješajte kuhane makarone u sirni sos.

  8. Sipajte sve u podmazani pekač ili pojedinačne kalupe.

  9. Pospite tostiranom prezlom i pecite u rerni na 200°C oko 10 minuta dok ne dobije zlatnu koricu.

  10. Ostavite da se malo ohladi i poslužite toplo!

Back to Recipe