Print Options:

Tart sa šumskim voćem i čokoladom (bez glutena)

Ako volite deserte koji su jednostavni, sočni i puni okusa – ovaj tart sa šumskim voćem i čokoladom je pravi izbor Priprema se brzo, bez komplikacija, a poseban plus je što je bez glutena. Hrskava podloga od žumanaca i putera, sloj kuhanog šumskog voća i završni preljev od čokolade – kombinacija kojoj je teško odoljeti. Savršen je za porodična okupljanja, goste ili kada želite sebi napraviti poseban kolač bez puno muke.

https://www.youtube.com/watch?v=2gY-Ro-fECs

KategorijaKolači i torte

Tart sa šumskim voćem i čokoladom (bez glutena)

Recipe Ingredients

Prije svega provjerite imate li sve potrebne sastojke za ovaj recept. Pazite na količine!
  • Tijesto:
  • 3 žumanca
  • 100 g šećera
  • 100 ml istopljenog putera
  • 200 g bezglutenskog brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • Voćni sloj:
  • 300 g zamrznutog šumskog voća
  • 200 g šećera
  • Čokoladni završetak:
  • 100 g čokolade za kuhanje

Recipe Instructions

Zatim pratite korake i pripremite jelo. Prijatno!

  1. U zdjeli pomiješati žumanca i šećer.

  2. Dodati istopljeni puter i kratko umutiti.

  3. Umiješati bezglutensko brašno i prašak za pecivo.

  4. Dobijeno tijesto utisnuti u plitki kalup za tart.

  5. Čašom poravnati dno i podići tijesto uz ivice kalupa.

  6. Peći u zagrijanoj rerni na 180–200°C oko 25 minuta.

  7. U šerpi staviti šumsko voće i šećer.

  8. Kuhati na srednjoj temperaturi dok se voće ne ukuha i malo zgusne.

  9. Pečenu koru preliti toplim voćnim slojem.

  10. Čokoladu otopiti i preliti preko voća.

  11. Ostaviti da se ohladi i stegne, zatim rezati i poslužiti.

Back to Recipe