Prijavite se

Korisničko ime ili email

Lozinka

Zapamti me

Lost your password?

Registracija trenutno nije moguća

Lični podaci

Početna
Recepti
Kategorije
Video recepti
Blog
O nama
Kontakt

Hrskava baklava

Hrskava baklava

Ugradi recept na svoju stranicu, blog ili članak

Hrskava baklava

Hrskava baklava

19 steps

Powered by: Miris kuhinje

<div style="padding: 25px 40px; border: 1px solid #e5e3eb; border-radius: 5px;padding-bottom: 40px;"><div style="display: inline-block; margin: 0 10px 10px 0"><a href="https://miriskuhinje.com/recipe/hrskava-baklava/" title="Hrskava baklava"><div class="featured-icon"></div></a></div><div><div class="blog_custom_listings"><div class="row"><div class="col-md-3"><a href="https://miriskuhinje.com/recipe/hrskava-baklava/" class="relative"><img style="border-radius:10px;max-width: 100%;"src="https://miriskuhinje.com/wp-content/uploads/2026/10/pJGLckrZJCQ-150x150.jpg" class="img-responsive" alt="Hrskava baklava" /></a></div><div class="col-md-9 text-left"><h4 style="margin-top: 0px;"class="post-name-listings"><a style="font-size: 20px;"href="https://miriskuhinje.com/recipe/hrskava-baklava/">Hrskava baklava</a></h4><div class="foodhub-meta"><div class="listing-steps" style="padding: 5px 15px;line-height:15px;border-radius: 30px;background: #FFC42B;color: #fff;display: inline-block;">19 steps</div></div><span style="float:left;color: #606060;font-size: 16px;margin-top: 5px;">Powered by: <a href="https://miriskuhinje.com" title="Miris kuhinje" style="color: #528f2d; font-weight: bold;font-size: 16px;">Miris kuhinje</a></span></div></div><div class="clearfix"></div></div></div></div>

Dodaj u omiljene

Štampaj

Opis

"Hrskava ili zgužvana baklava je savršen spoj hrskave teksture i bogatog ukusa! Najbolji recept za baklavu sa orasima, jednostavan za pripremu, a izgleda neodoljivo. Idealno za sve prilike kada želite impresionirati goste. Baklava sa medom i orasima je pravi izbor za ljubitelje slatkih jela! https://www.youtube.com/watch?v=pJGLckrZJCQ

KategorijaKolači i torte

Sastojci
Priprema
Galerija
Autor
Slični recepti

Prije svega provjerite imate li sve potrebne sastojke za ovaj recept. Pazite na količine!

Za sirup:
1 šolja šećera
1 šolja vode
3 velike kašike meda
5-6 cijelih karanfilića
(Ako želite sočniji kolač, onda uduplajte mjeru. Moji ukućani vole slađe i sočnije, pa sam ja naknadno dodala još agde)
Za baklavu:
Jedno pakovanje jufke
300 g oraha, sitno sjeckanih i mljevenih
3 kašičice mljevenog cimeta
150 g otopljenog putera
2-3 kašike susama

Zatim pratite korake i pripremite jelo. Prijatno!

Priprema sirupa:
Sve sastojke za sirup staviti u manju šerpu i prokuhati.
Smanjiti vatru i ostaviti da lagano krčka 5 minuta.
Skinuti s vatre i ostaviti da se potpuno ohladi.
Priprema baklave:
Jufka treba biti sobne temperature, pa je potrebno sat vremena prije pripreme izvaditi iz frižidera.
Pomiješati orahe i cimet u posudi.
Pripremiti okruglu tepsiju, pomastiti uljem.
Premazati tri jufke puterom i staviti ih na sredinu pleha — one su podloga ove baklave.
Na radnu površinu staviti jednu jufku, premazati puterom, staviti drugu jufku preko, opet premazati puterom.
Po površini posuti 3–4 kašike smjese od oraha i cimeta.
Prstima nabrati jufke u oblik harmonike , uviti ih u oblik ruže i staviti u sredinu tepsije.
Ponavljati isti postupak s ostatkom jufke, slažući krugove oko središnje ruže.
Rubove jufki lagano uvući prema unutra. Popraviti nabore.
Ostatak oraha posuti preko i na kraju sve posuti susamom.
Peći 35 minuta na 200 stepeni, ili dok kolač ne dobije lijepu zlatnu boju.
Pečeni kolač preliti hladnim sirupom.
Ostaviti najmanje 30 minuta prije posluživanja kako bi se sirup upio.
Uživajte u ovom prekrasnom, jednostavnom i neodoljivom hrskavom kolaču!

Objavio miriskuhinje

Cheesecake sa linoladom i kikiriki puterom

Cheesecake sa linoladom

Bamija

Baklava kraljica kolača

Baklava kraljica kolača

Bajadera za sve generacije

Bajadera za sve

Cheesecake sa linoladom i kikiriki puterom

Cheesecake sa linoladom i kikiriki puterom

1 steps

Recept: miriskuhinje

Bamija

1 steps

Recept: miriskuhinje

Baklava kraljica kolača

Baklava kraljica kolača

2 steps

Recept: miriskuhinje

Bajadera za sve generacije

Bajadera za sve generacije

3 steps

Recept: miriskuhinje

Pileći nuggetsi iz rerne

Pileći nuggetsi iz rerne

1 steps

Recept: miriskuhinje

Zeljanica najlakši recept

Zeljanica najlakši recept

1 steps

Recept: miriskuhinje

Ostavite ocjenu

Cijena

Vrijeme

Težina

Ukupna ocjena

Podijeli recept

© 2026 Miris kuhinje

Sva prava zadržana